关闭

举报

  • 提交
    首页 > 老照片库 > 正文
    购物车
    0

    槐花巧做法

    信息发布者:上村镇司徒村
    2018-04-23 22:36:09   转载

    槐花吃法

    1

    槐花炒蛋


    1.槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。

    2.热油。

    3.倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。

    4.出锅盛盘。


    2

    清炒槐花


    1.炒锅内加少量油烧热。

    2.倒入槐花快速煸炒。

    3.加入适量盐和醋,翻炒出锅。

    3

    凉拌槐花



    1.槐花轻轻焯水,捞出过凉,沥干水份。

    2.加适量盐和橄榄油拌均即可。


    4

    蒸槐花



    1.洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合)。

    2.搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉。

    3.上锅大火蒸20分钟。

    4.蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后,趁热浇在槐花里拌均。

    5.开吃。

    5

    槐花煎蛋饼



    1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

    2.不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!


    6

    槐花馅饺子



    1.肉沫加盐、耗油、水,顺一个方向,搅打上劲儿。

    2.槐花焯水过凉,挤干水份,与肉馅拌均。

    3.包饺子、煮饺子。

    4.开吃。


    7

    槐花肉包子



    1.槐花焯水过凉,挤干水份。

    2.肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均,腌30分钟。

    3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。  

    4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

    5.包好的包子盖上湿布,室温下二次饧发。

    6.入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。


    8

    煮槐花粥



    1.糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。

    2.煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。


    9

    槐花鸡蛋汤



    1.葱花、花椒爆锅,加水、海米、盐,烧开。

    2.槐花入锅。

    3.待再次烧开后,淋入蛋液,用勺子推开,烧开即成。


    10

    腌槐花酱



    1.洗净的槐花在通风处控干水份(一天左右)。

    2.加白糖搅拌。

    3.静置一天。

    4.柠檬1个,榨汁备用。

    5.将槐花倒进锅中加热,加入柠檬汁,小火翻炒。

    6.炒干水份后,出锅晾凉,密封后放冰箱保存。

    7.可以当果脯,也可以冲茶热饮。


    11

    槐花泡茶



    1.将洗净的槐花晾干。

    2.密封收藏起来放在冰箱里。

    3.随时可以取出用开水冲泡,花香四溢。


    打赏捐赠
    0
    !我要举报这篇文章
    声明 本文由村网通注册会员上传并发布,村网通仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表村网通立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!